Până să deschidem restaurantul, am cântărit foarte mult decizia de a lăsa spațiul pentru fumători și nefumători, de a “adopta” câteva zile în care să lăsăm fumătorii să își facă de cap, din teama de a nu pierde compania unor clienți dragi și importanți pentru noi, tocmai pentru că aceștia …
(PUB) Access the page of the contest here. The other day, being in Cluj, I made this multicolored, “multiflavor” and “multivitamin” salsa (which is like a salad) together with my friend, Emil, with whom I had this entire discussion regarding some metaphysical concepts that didn’t directly involve food. I’m not …
(PUB) Accesează pagina concursului aici. Zilele trecute, aflat la Cluj, am executat salsa (care-i aroape o salată) aceasta multicoloră, multiaromată și multivitaminizată, împreună cu prietenul meu Emil, cu care am și dezvoltat o întreagă discuție legată de niște concepte metafizice fără legătură directă cu mâncarea. Nu-s total sigur dacă discuția …
Când ne aflăm într-un loc cu oameni cunoscuți, suntem extrem de atenți ca nimic din comportamentul nostru să nu-i deranjeze pe ceilalți și cred că acesta este motivul pentru care, în ultimii 20 de ani, n-am văzut niciodată ca, în casele în care am fost invitată, cineva să aprindă o …
Orice faci în viață, trebuie să ai un scop pentru care o faci (și aici nu mă refer la bani). Îți trebuie un țel. Numai în acest mod vei putea progresa și vei ajuta și comunitatea din care faci parte să progreseze odată cu tine. Am deschis restaurantul La Strada …
Echipa Capital Plaza s-a alăturat încă de la deschiderea Restaurantului 1880, campaniilor antifumat. Decizia de business a fost asumată, întrucât am fost printre primele restaurante din București care au riscat în a deschide și a promova o locație destinată exclusiv nefumătorilor. Deși la început decizia noastră a fost privită cu …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
