Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
Pui cu mazăre
Am atât de puțin timp azi, că v-aș da doar câteva poze la postarea de față, să vă descurcați cu ele și cu imaginația din …
Conacul lui Maldăr
De săptămâna trecută joc în deplasare. E a patra zi în care mă aflu la Conacul lui Maldăr, la o zvârlitură de băț de Horezu, …
Piept de vită la cuptor
Pieptul de vită (nu cel de vițel) e folosit în câte o tocană, poate la ciorbe ori prin cine știe ce zamă, în primul rând …
Trei sosuri “fresh”
Am rămas cu câteva linguri de sos după cursul de vinerea trecută, le-am așezat într-o farfurie apoi am gustat, să văd dacă se potrivesc între …
Pulpe de pui la cuptor
Îmi place puiul rece, îmi place să-l pun în sandwich-uri sau salate. Din acest motiv, nu mă sperie o caserolă care conține mai multe pulpe …
Pipote și inimi
Sunt oameni care nu mănâncă organe. Respect asta, dar respect destul de mult și organele, motiv pentru care caut să aflu care-s cele mai bune …
Rață coaptă, sos de portocale
Inspirat de măcănelile rațelor pe care le crește unul dintre vecinii mei, dar și mânat de nevoie (lucrez la un meniu nou pentru un client …
Desert cu ciocolată, lapte și migdale
Am văzut acum două zile o rețetă, aceasta, aici. Ciocolată+creierul meu=love. Cât credeți că m-aș fi putut abține? Vă spun eu, nici un moment, în …
Barcelona, de la tapas la gourmet
Puțini turiști, mulți localnici, piețe agitate și piețe liniștite, un festival în plină desfășurare, localuri în care turiștii sunt o specie rară, localuri în care …
Usturoiul nu e toxic!
Viața-i prea scurtă ca să nu citim. Viața-i prea frumoasă pentru a o umple cu prejudecăți. Prejudecata e, în esență, o pronunțare a unei sentințe …
Exploring by Category
More Recipes in Free eBook
Download my new recipes eBook for FREE! All formats available for PC, Mac, eBook Readers and other mobile devices. More than 100 special recipes included!
Kitchen Essentials
Happiness is homemade and that the heart of any home is the kitchen.
Get my favourite kitchen tools!