Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
Primul spot de promovare pentru adihadean.ro
Dragii mei, grație lui Paul a apărut primul spot de promovare pentru adihadean.ro. Grație lui Rareș, spotul va rula pe ecranele LED din cele două …
Lumânări de dat (1)
UPDATE 2: Pentru că s-a nimerit să am la îndemână și Poșta și lumânările albe, am expediat către câștigători lumânări albe. Asta pentru că nu …
Orez sălbatic, lapte domestic
Mai țineți minte postarea despre lapte? Atunci v-am promis că până la Crăciun o să vă dau mai multe rețete cu lapte. Tocmai fac asta. …
Salată de cartofi. De post.
Ieri mi s-a făcut poftă de salată orientală. Așa cum o făcea mama când eu eram copil iar ea, salata, era “orizontală”. Sau “orientată”. Sau, …
Social Media Snow Camp
De când știu că voi merge la Social media snow camp mă gândesc (des) la filmele gen Patrula de schi, în care se întâmplă toit …
Mușchi de porc, în prapor
Praporul (prapur, prapure, prapore) e o membrană care învelește organele interne, formată în mare parte din grăsime. Tatăl meu folosește de două ori pe an, …
Gnocchi cu sos de roșii
Gnocchi sunt niște paste mai dodoloațe și mai dolofane decât altele. Sunt niște gălușcuțe italienești despre care Wikipedia spune că au fost introduse în restul …
Confit de curcan
Ce-i confitu’ ăsta? Păi, e o friptură, ca să n-o lungesc ori, Doamne ferește, să mă pierd în explicații savante. E tradițional în Franța să-l faci din rață (pulpă de obicei) ori gâscă.
Azi, la Polus, cu Nikon
Update: am câteva poze de la workshop, cele făcute cu aparatul meu. Azi de la 12, în Polus Center. Voi încerca și un live streaming …
Paste de casă, cu trufe
Cum se fac pastele de casă? Puteți afla de aici ori de aici. Ori de pe blogul meu, că mai fac și eu uneori. Cum …
Exploring by Category
More Recipes in Free eBook
Download my new recipes eBook for FREE! All formats available for PC, Mac, eBook Readers and other mobile devices. More than 100 special recipes included!
Kitchen Essentials
Happiness is homemade and that the heart of any home is the kitchen.
Get my favourite kitchen tools!