Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
Un chec țărănesc – mălai dulce, de la bunica la mama
Am mai scris despre mălaiul dulce. Prezentam acolo o variantă apropiată de cea pe care o făcea bunica, mama mamei mele. În timp, mama a …
Găină umplută. Cu o rață.
De obicei, cânt îmi manifest dependența de fotografie, ignor latura mea gastronomică și mă îndrept spre peisaje, obiecte ori persoane. Totuși, uneori mă gândesc la …
Proiectul la care lucrez a ajuns la Știrile Pro tv
În seara asta, Știrile Pro Tv au prezentat proiectul la care lucrez, cel legat de grădinițe și de noile rețetare. Sigur că mă bucură lucrul …
Un pui portughez, gătit de un Chinez
Prietenul meu, Cristian China (nume de cod Chinezu), a mers o milă în bocancii mei. Adică a lăsat ce face el de obicei și a …
Dacă ești deschis, lucrurile bune vin spre tine
Ce am spus în titlu e perfect adevărat în cazul meu. Din păcate pentru mine, am învățat destul de târziu să mă deschid. Din fericire, …
Madras chicken curry
Recent am cumpărat un borcănel cu pudră de curry de Madras, un curry iute din sudul Indiei. tot recent, am cumpărat o pungă mică de …
Papricaș de porc
Cuvântul “papricaș” vine din limba maghiară și are directă legătură cu ardeiul (paprika). Papricașul e o mâncare cu mult ardei, în diferite forme (mai ales …
Năsal, ouă fierte și alte brânzeturi
Mărturisesc, nu m-am îndurat să dau banii pe o bucată de Năsal (brânză românească maturată în grota naturală de la Țaga, Cluj). Așa fac eu …
Prânz moroșenesc
Azi o să vă arăt un prânz de la munte, de unde lupii urlă noaptea pe după șură și viața-i aspră în continuare, chiar dacă …
Woktweetmeet #3
Pe 24 Februrie ne-am putea vedea la Wok’nRoll, în Cluj. Am vorbit azi cu băieții și am pus la cale un nou woktweetmeet. Va începe …
Exploring by Category
More Recipes in Free eBook
Download my new recipes eBook for FREE! All formats available for PC, Mac, eBook Readers and other mobile devices. More than 100 special recipes included!
Kitchen Essentials
Happiness is homemade and that the heart of any home is the kitchen.
Get my favourite kitchen tools!