Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
Supă cremă de spanac cu ochiuri "românești"
Spanacul e o frunză plină de virtuți. Pe care le pierde repede dacă nu-i tratat cu atenție. Ori dacă-l ții pe foc. Eu am făcut …
Bruschette cu pastă de brânză și măsline
Dan Cherecheș e un prieten din Baia Mare care-mi citește blogul. Mi-a trimis acum două zile indicațiile pentru un mic dejun gustos tare. Am reprodus …
Pastă de năut și linte
Năutul și lintea sunt folosite de…multă vreme. Știu sigur că lintea, de exemplu, era mâncată de coloniștii romani veniți în Dacia. Azi vă arăt ce …
Supă cu ghimbir și paste din orez
Ieri am făcut doup feluri de mâncare (adică felul unu și felul doi, cum ar veni) din aceleași ingrediente, cu un mic adaos la felul …
Pită cu oloi de ruje
Dragii mei, postarea de azi nu-i atât cu mâncare cât e cu amintiri. A postat Bucătar Maniac acum câteva zile o treabă care m-a răscolit. …
La mulți ani!
N-are rost să o ascund, iubesc femeia. Și pe cea care mă ceartă, și pe cea care mă alintă, și pe cea care-și aranjează părul …
Un grătar atât de simplu…
Ce poți face într-o dimineață de Sâmbătă cu două bucăți de cotlet? Poți să le masezi ușor, pentru a le frăgezi. E chiar indicat, mai …
Ce mai "răsfoiesc" la micul dejun
Bună să vă fie inima, dragii mei. Nu știu cum faceți voi, dar vă pot spune cum fac eu dimineața, în timp ce beau cafea, …
Mix de ciuperci cu sos de Brie
Ieri am făcut ciuperci cu sos de Brie, o brânză franțuzească, mucegăită fin la suprafață, gustoasă și deloc slabă. Pașii sunt simpli, ingredientele puține. Și …
Vreau o minune
Dragii mei, vă aștept pe 11 și 12 Martie la Tarot, în București. Voi găti acolo pentru Daniel Răduță. Aici aveți afișul acțiunii. Vă rog …
Exploring by Category
More Recipes in Free eBook
Download my new recipes eBook for FREE! All formats available for PC, Mac, eBook Readers and other mobile devices. More than 100 special recipes included!
Kitchen Essentials
Happiness is homemade and that the heart of any home is the kitchen.
Get my favourite kitchen tools!