Mușchi de vită, cartofi cu parmezan
Din nou despre vită, care-i un subiect inepuizabil. Posibil și pentru că partea asta cu învățatul lucrurilor simple e destul de greu de realizat. Vrem …
Din nou despre vită, care-i un subiect inepuizabil. Posibil și pentru că partea asta cu învățatul lucrurilor simple e destul de greu de realizat. Vrem …
Dragii mei, mi-am luat restaurnt de suflet, taman în Botoșani. Mai multe despre asta, în curând. Azi, pentru că Revista Bulevard se mută la Polus …
Diferența dintre un optimist și un pesimist: pesimistul spune “mai rău de atât nu se poate” în vreme ce optimistul spune “ba se poate!”, afișând …
În perioada asta am mai mulți clienți (restaurante) pentru care prestez diferite munci pe care le putem denumi generic “consultanță”. Unii dintre clienții mei vând …
Tot iarnă, tot tocană. De data asta, de vițel. Durează trei ore să o faci cumsecade. Partea bună e că în timpul acesta poți să …
Dacă-i iarnă, ne comportăm ca atare și mâncăm lucruri care să ne de forța de a săpa tunel prin zăpadă. Ingredientele-s puține și se combină …
Acum câteva zile am cumpărat câteva pogăcele. De foame și de poftă. Au rămas câteva de pe o zi pe alta, s-au întărit puțin dar …
Am văzut că s-au ieftinit grozav de tare tortillas în supermarket (de la 12 lei 8 foi în 2011 la 5 lei 8 foi ieri, …