Tagliatelle cu hribi
Zilele trecute m-a lovit norocul, am primit o plasă plină cu hribi proaspeți. Dorind să îi pot savura cât mai mult timp, am decis să …
Zilele trecute m-a lovit norocul, am primit o plasă plină cu hribi proaspeți. Dorind să îi pot savura cât mai mult timp, am decis să …
Nu știu cum a fost la voi, dar primele emisiuni de gătit de care am fost tare fascinată, au fost cele ale lui Jamie Oliver. …
surf and turf cu vită, hribi și caracatiță
Hribii sunt ciuperci de pădure cu gust puternic, cu aromă plăcută ce amintește de pământ, de frunze moarte și de seva copacilor. Știu și consum …
E plin de mazăre-n piețe. Presupun că acum e vremea ei, altfel nu-mi explic abundența:). E și vremea în care mă despart de ciupercile uscate …
Nu e o supă asiatică făcută după o rețetă de la mama ei, e un bol rezultat din exploatarea cuminte a unor dorințe la fel …
Aveți și voi momentele acelea când ați mânca ceva apetisant, dar lenea-i cucoană mare? Cred că toți le avem. Tocmai într-unul dintre acele momente am …
Iată cam am ajuns și la finalul verii, toamna ne prinde din urmă, iar acum ce putem face? Să ne bucurăm de tot ce ne …
E plin (și scurt) sezon de hribi aka mânătărci, pitoi, pitoance, ptitoi, hiribe bune sau porcini, dacă întrebi prin Italia. Boletus celea bune. Abia 10% …
Poate că nu arată extrem de apetisant (chiar nu arată apetisant, ăsta-i adevărul), însă sosul de ciuperci cu smântână e unul dintre preferatele mele. L-aș …