Paprikaș de pui cu nokedli
Paprikașul cu nokedli, atât de iubit și cunoscut, în special în bucătăria ardelenească, a intrat în gastronomia noastră pe filieră maghiară, fiind emblematic pentru gustul …
Gulaş secuiesc
Azi vă propun un prȃnz foarte gustos şi cremos, din carne de porc şi varză murată, cu ardei gras, paprika, chimen şi smȃntȃnă. Gulaş secuiesc.
Lamb stew
“The food for the personnel” is food cooked in restaurant, catering or campaign kitchens to feed the ones who are cooking. It rarely has anything …
Tikka masala meatballs
Jamie Oliver says we should buy kaorma or tikka paste instead of the ready made sauces. The problem is the paste is very hard to …
The best potato stew
The other day I made potato popricaș (traditional Hungarian stew). In order to eliminate the confusion, it’s called popricaș because I added a lot of …