Varză murată

Ciorbă de perișoare învelite în foi de varză

Ciorba de perișoare este una din ciorbele mele preferate. Îmi place mult gustul de cimbru și îmi place că se acrește cu zeamă de varză, …

Se dau câteva bucăți de piept de porc sau fleică de porc, dar e de preferat pieptul, se mai dă o varza murată mare și …

Azi vă propun un prȃnz foarte gustos şi cremos, din carne de porc şi varză murată, cu ardei gras, paprika, chimen şi smȃntȃnă. Gulaş secuiesc.