Featured Video
The Best Homemade Pasta You’ll Ever Eat
Latest Recipes
Păstrăv cu sos de lămâie și piure de rădăcinoase
Toamna se discută mult despre must și vin: cine a stors strugurii, cine mai așteaptă, cine pune zahăr și cine nu. Ce-i drept, deși aceste …
Panna cotta și ciocolată
Alb și negru, scorțișoară și vanilie, lapte și ciocolată, cald și rece; perechi complementare care ne conving că sunt două părți opuse ale aceluiași întreg. …
Negresă cremoasă cu cremă de brânză
Aceasta este una dintre reţetele mele preferate şi am folosit-o des. Pentru varietate, puteţi adăuga cremă de brânză, zmeură, biscuiţi, batoane de ciocolată sau poate …
Prăjitură Carpaţi
Prăjiturile cu foi sunt preferatele mele şi chiar dacă trebuie să coc multe foi, mi se pare că merită efortul. Prăjiturile cu foi sunt mai bune …
Un grătar pe acoperiș
Confortul me se află în efort. Tocmai am realizat asta. Poate ar trebui să scriu mai des la ore mici. În fine, pentru că nu …
Tocană de linte gătită încet
(PUB) Fetele de la biroul nostru din București, care-i în mare parte (ca spațiu, nu ca timp) atelierulmeu de creație, au descoperit lintea și beneficiile …
Cea mai simplă tartă cu mere – Tartă Tatin
Tarta aceasta este printre cele mai simple deserturi şi îmi place să o pregătesc toamna şi iarna pentru că se potriveşte perfect cu aceste anotimpuri. …
Colțunași cu dovleac
Îmi amintesc cu drag colțunașii cu magiun pe care îi făcea bunica, aceștia făceau parte din „colecția de toamnă – iarnă” a familiei, după ce …