Rillette de porc – un aperitiv rafinat
Când m-am gândit ce aș putea pregăti pentru un aperitiv de întins pe pâine, am vrut sigur ceva diferit și interesant. Nu îmi doream un …
Păstăi scăzute cu piept de porc
Am găsit la Kaufland păstăi românești de la Giurgiu, proaspete și fragede, numai bune de pus în oală. Și pentru că păstăile astea nu merită …
Jacket Potatoes umpluți cu pui și brânză
„Prea bun să dau și altcuiva” – o temă provocatoare săptămâna aceasta, recunosc. Rar se întâmplă să nu shareuiesc ce am gătit, pentru că una …
Tacos mexican cu pui crocant
Doamnelor, domnilor, dragii mei, astăzi am mers pe simplu și rapid. Niște tacos cu pui crocant, cu piure de ardei copți și legume proaspete. Un …
Lahmacun – gustarea perfectă la pachet
Lahmacun este un preparat tradițional al bucătăriei turcești, iubit de majoritatea persoanelor și cunoscut și sub denumirea de pizza turcească. Este un produs savuros care …
Parfait din ficat de pui cu chutney de roșii
Ideea acestui parfait de ficat a plecat de la tema din această săptămână, legată de roșii, când gândul mi-a zburat la acele veri din copilărie …
Hot Dog & loaded fries cu varză murată
Să improvizezi e uneori cheia rețetei perfecte – de câte ori nu ați avut poftă de un street food pe care să îl pregătiți acasă, …
Cotlet de porc iberic cu legume
Există rețete simple, și există rețete simple, dar cu gust. Azi v-am adus una dintre cele din urmă. Cotlet de porc iberic, rumenit frumos, legume …
Papricaș de pui cu influenţe orientale
Local, dar cu influențe exotice. Papricașul e pentru ardelean ce e tajine-ul pentru marocan: o mâncare de suflet, făcută lent, cu răbdare. Dar dacă aduci …
Bulz cosmopolit – cu twist asiatic
Ce temă provocatoare – Local, dar cu influențe exotice! Am stat îndelung să cuget cu ce propunere să vă suprind. Nu știu dacă voi fi …