Tentacule de caracatiță cu cartofi copți
Azi am tentacule de caracatiță cu cartofi copți, o mâncare pe care o fac destul de rar. Poate de două ori pe an. Și asta …
Tartar de ton cu spumă de wasabi
În “ton” cu perioada, azi vă prezint un preparat fresh și ușor de făcut, perfect pentru zilele călduroase de vară: tartar de ton cu spumă …
Sushi curcubeu cu somon afumat
Știu că nu toată lumea îndrăgește acest preparat, însă este atât de versatil încât cu siguranță există șanse mari de a găsi o combinație de …
Humus cu sfeclă coaptă, lipii și ceafă MEATic
Dacă mai aveți câteva felii de ceafă de porc de la MEATic și nu aveți chef să le trântiți în vreun sandwich, iată aici o …
Pachețele de primăvară cu piept de pui
Ei, fie ea vara pe aproape, noi ne încăpățânăm să rămânem aici, în primăvară, departe de zilele toride ale lunii lui Cireșar… să nici nu …
Giouvetsi (carne de vită cu orzo) – o călătorie spre Grecia
Grecia are un loc aparte în inima mea și o consider una dintre destinațiile ideale pentru petrecerea unei vacanțe de vis. Astăzi am ales să …
Ruladă de țelină cu pulled-pork
Marile fericiri stau ascunse mai mereu în lucrurile mărunte: câmpurile de maci, un nou cuib de rândunele la streașină și un vin bun acompaniat de …
Pulled pork burgers – It’s MEATic time!
A venit și rândul meu să gătesc cu produsele din cutia magică MEATic-bbq box. Să știți că mi-a fost destul de greu să gândesc ceva …
Tocană de inimi și pipote Zdravăn Moldovenesc de la Familia Safir
Dragii mei, să știți că puiul de familie bună de la Familia Safir nu înseamnă doar pui grill, pulpe aripioare sau piept. Poate să însemne, de exemplu, și inimi și …
Cum să mai mănânci coastele de porc de la MEATic
Nu că-s de la MEATic, dar știu cât de bune sunt, iar primul gând pe care l-am avut când mi-a picat pe mâini o bucată de coastele de …