Tort magic cu piure de fructe roşii şi cremă de ciocolată
Există mese care nu sunt doar despre mâncare, ci despre acel moment fragil și plin de emoție în care un an se închide și altul …
Bûche de Noël – un desert de sărbătoare
Buturuga sau, mai elegant, Bûche de Noël, este desertul care nu lipsete niciodată pe masa de Crăciun a familiei mele. Așa cum în fiecare an …
Cum scap de stresul cadourilor (și ce pun pe masă)
(PUB) Anul ăsta mi-am propus să-mi fie mai ușor cu alegerea cadourilor. Am descoperit în aplicația myPPC secțiunea PPC myRewards, unde găsești oferte la peste …
Producători români în lumina sărbătorilor – episodul 13
Episodul 13 deschide alte gusturi și alte direcții din lumea producătorilor români.Azi întâlnim creme tartinabile făcute din alune, fistic sau alune de pădure, lucrate cu …
Sablés cu parmezan și ierburi aromatice
Se apropie atât de repede sărbătorile de iarnă, și asta m-a făcut să mă opresc un pic și să mă gândesc la darurile pe care …
Panettone cu portocală și rom
Nu în preajma sărbătorilor, ci cu săptămâni bune înainte, casa mea a început din nou să ceară mirosul acela care mă întoarce imediat în copilărie: …
Brioche cu coajă de portocală
Există anumite mirosuri care ne ating direct în suflet, fără să ceară permisiune. Pentru mine, nimic nu evocă mai mult atmosfera de acasă decât aroma …
Coroniță babka cu ciocolată și portocale
Începem așa cum se cuvine luna decembrie, iar prima rețetă trecută în agendă este una fix așa cum v-am obișnuit: cu un nume ușor pompos, …
Tortellini cu dovleac și ricotta
Noiembrie are un fel al lui de a ne aduna în casă, de a trage peste noi o pătură caldă și de a ne pune …
Producători români în lumina sărbătorilor – episodul 3
Episodul 3 din seria dedicată producătorilor români aduce alți oameni care fac lucrurile bine, în ritmul lor. Miere curată, ținută cu grijă. Cutii cu macarons …