Cu poftele nu te pui! ☺️ Și cum tema acestei săptămâni a fost “Mi-e poftă de…”, nu am stat foarte mult pe gânduri și am ales …
Tofu noodles stir-fry, adică tăieței prăjiți la foc iute, cu multe legume și cu tofu afumat și crocant. Cu sos de soia, cu semințe de …
Aceste rulouri de vinete cu nucă vin ca răspuns la vara încinsă pe care o avem anul acesta. Pentru că ador vinetele, încerc tot timpul …
Gnocchi. Gnocchi altfel, pentru un brunch de vară, cu prietenii vegetarieni care îți cer ceva nou. Ceva ce nu au mai mâncat, nu au mai …
Salată de vinete! V-am atras atenția, este? Hehe, salată de vinete, dar altfel. Vara e tot mai aproape și afară și în calendare, iar grădinile …
Chiar dacă sărbătorile de primăvară au trecut, ea încă e aici. Și e plină de maci pe câmpii, tei și salcâmi înfloriți, cireșe de mai …
Atunci când începe postul, mulți dintre noi începem să căutăm a inventa tot felul de rețete sofisticate, pentru a încerca să recreem gustul, sau …
Mereu fascinat de cultura orientală, astăzi am ales să fac tagine cu cușcuș. Tagine e o tocană cu origini marocane în care harissa e pusă …
Iată un fel vegan care se poate lua la trântă cu orice bucată de carne și va câștiga negreșit. Steak de conopidă glazurat cu un …
Partea mea preferată în fiecare primăvară este abundența de plante și verdețuri care începe să ne coloreze farfuriile. Probabil dintre toate acestea, preferata mea …
