E greu să nu arunci mâncare; trebuie să recunosc faptul că, în timp, am aruncat mai multă mâncare decât mi-aș fi dorit, dar de ceva vreme lucrez intens la spălarea acestei rușini. Prevenția risipirii mâncării trebuie făcută la nivel macro (state, corporații, organisme internaționale etc.) și totuși aceasta nu va …
Deși am avut emoții la primele încercări în a face bezele, nu am renunțat până n-am reușit să fac câteva de care să fiu mândră și pe care să le pot servi cu drag celor apropiați. Perseverența mi-a fost răsplătită și am descoperit în bezele un dulce foarte ușor de …
Fie că le numesc crêpes în țările francofone, bánh xèo în Vietnam sau pancakes în America de Nord, oamenii de pe tot mapamondul apelează la clătite pentru un mic dejun delicios și consistent ori de câte ori au în frigider ceva ce le prisosește, știind bine faptul că-s bune în …
Anul acesta am inițiat și o colaborare pe zona de băuturi. Recunosc că nu a fost inițiativa mea, dar propunerea făcută de Mihai Fetcu m-a convins. Pentru început, el va publica o rețetă de băuturi, în fiecare lună, care va apărea pe blog, sâmbăta și pe parcurs, vom vedea dacă …
(PUB) Anul acesta San Pellegrino, unul dintre brandurile cu cea mai bună afiliere la fenomenul gastronomic mondial, mi-a propus să fac parte din juriul competiției San Pellegrino Young Chef, ediția 2016. Am acceptat cu bucurie, pe de o parte pentru că știu cât de apropiat e brandul de bucătarii de …
Ziua de azi îi este dedicată lui Vladimir. Săptămâna viitoare veți descoperi și rețetele trimise de fiecare dintre interni, rețete care le-au adus statutul de noi colaboratori ai blogului adihadean.ro. Dar până atunci, vă invit să cunoașteți omul care va sta în spatele rețetelor semnate Vladimir Marian. Pe Vladimir îl …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
