Two days ago I cooked two quarters of a lamb (it would be like half), in a tray, in the oven. One of the trays, with the lamb in it, is in the photo below. How did I do it? Extremely simple. I cleaned the meat from the impurities left …
Acum două zile am gătit două sferturi de miel (o jumătate, cum ar veni), la tavă, în cuptor. Una dintre tăvi, cu tot cu mielul din ea, e în imaginea de mai jos. Cum am procedat? Extrem de simplu. Am curățat carnea de orice impurități a lăsat acolo măcelarul, am …
Inspired by the famous fish and chips, this recipe promises to get you away from cooking monotony. It involves, as usual, a white fish, filleted and boneless, and pink or white potatoes, but this time I added to my shopping cart 2 large sweet potatoes. It’s just an issue of …
Inspirată de faimosul fish and chips, această rețetă promite să te scoată din rutina gătitului. Se folosește, de obicei, un pește alb, filetat, fără oase și cartofi roz sau albi, dar de această dată eu am pus în coșul de cumpărături 2 cartofi dulci mari. E doar o chestie de …
(PUB) Today, Barilla, the number 1 pasta in Italy, has offered us another gift. This durum wheat pasta is accompanied by the recommendation of serving them al dente, meaning slightly resisting the bite. For this to happen, you need to boil it for as long as the pack mentions and …
(PUB) Azi primim un nou dar de la Barilla, pastele numărul 1 în Italia. Pastele acestea din grâu dur vin cu recomandarea de a fi mâncate al dente, adică ușor-ușor rezistente la mușcătură. Pentru asta e nevoie să le fierbi cât scrie pe pachet și să le mai ții 2-3 minute …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
