Aceste rulouri de vinete cu nucă vin ca răspuns la vara încinsă pe care o avem anul acesta. Pentru că ador vinetele, încerc tot timpul să fac ceva nou cu ele. Nu că aș putea vreodată în viața asta să mă satur de salata clasică de vinete. Dar de când …
Căldura mare, mon cher! Când termometrele bat 40 de grade, cine oare mai are nervi și timp de pierdut în bucătărie? Cu doar trei ingrediente și minute limitate, am pus pe masă o budincă de caramel perfectă pentru a satisface pofta de dulce. Un răsfăț, ce să mai?! Ingrediente pentru …
Oameni buni, revin și pe blog cu rețete din emisiunea „La cină”, pe care puteți să o urmăriți în fiecare sâmbătă, sau, în caz că o ratați, o puteți viziona și pe canalul meu de Youtube. Dar las poveștile astea de-o parte și revin asupra rețetei. O tocană de năut …
Tema acestei săptămâni a fost intitulată “3 ingrediente”, așa că rețeta de astăzi este pe cât de simplă, pe atât de delicioasă: pizza cu blat din cartofi. Deși nu este o pizza în adevăratul sens al cuvântului, am ales să o denumesc astfel fiindcă are multe dintre elementele acesteia: formă, …
Astăzi am pentru tine un preparat savuros, piept de rață suculent, îmbogățit cu un pastel de arome. Cele trei tipuri de piure, sfeclă roșie, cartof dulce cu turmeric și măsline verzi cu capere, merg de minune împreună. Dacă deschideți și o sticlă de vin roșu lângă, vă garantez o cină …
Mexicul este o țară vibrantă și diversă, cu o istorie bogată, peisaje spectaculoase și o cultură fascinantă. Bucătăria mexicană este proaspătă, colorată și aromată, la fel cum este și rețeta de astăzi: tacos mexican cu bunătăți românești de la MEATic. Am pregătit aceşti tacos cu carne coaptă și afumată de …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
