Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
Imambaialdi
Imambaialdi, în original Imam Bayildi este o găteală turcească din legume, având la bază vânăta. Este intrată în bucătăria românească de foarte mult timp, cu …
Merenghină
Aveţi vreodată impresia că toată lumea din jurul vostru e nebună şi doar voi sunteţi cei sănătoşi? Mie mi se întâmplă des. Separ nişte albuş …
Ceafa de porc altfel
Lucru mare la român, ceafa de porc. De la șoferul de tir până la flautistul de filarmonică, grozava bucățică încântă și alintă ca o prietenă …
Mai avem nevoie şi de iarbă
Au trecut câteva săptămâni bune de la seara aia în care am stat faţă în faţă cu prostia mea, pentru câteva secunde bune, undeva pe …
Trei legume în post
Fiecare sfeclă, spălată cu grijă, o punem separat în folie împreună cu un fir de ulei de măslină. Cepele le curăţăm şi le tăiem în …
Gnocchi cu spanac
Am descoperit cu mare interes o sursa sigură de spanac proaspăt și tânăr la piață și uite-așa am ajuns să fac gnocchi cu spanac. Adevărul …
Waffles cu picături de ciocolată
Waffles (sau vafe mai pe românește) sunt o adiție recentă în caietul meu de rețete, însă ușor ușor au câștigat teren în bucătăria mea pentru …
Nea’ Caisă
Ultima oară când am mâncat piersici aveam vreo 5 ani. Era în dimineaţa zilei de Sfântul Nicolae. Maică-mea se trezise cu noaptea în cap să …
Restaurant Indian Indigo
DUMINICA ÎN FAMILIE -fără fumat- Un prânz sau o cină la Indigo, dincolo de mâncărurile aromate, de știința amestecării condimentelor, de explozia de gust, culoare …
Exploring by Category
More Recipes in Free eBook
Download my new recipes eBook for FREE! All formats available for PC, Mac, eBook Readers and other mobile devices. More than 100 special recipes included!
Kitchen Essentials
Happiness is homemade and that the heart of any home is the kitchen.
Get my favourite kitchen tools!