Am un titlu cât o jumătate de postare. Atât s-a putut. Trebuia să vă pregătesc într-un fel pentru ceea ce urmează, doar așa mi-a ieșit …
Zilele trecute, un cititor mă trimitea la studiu și aprofundare, atrăgându-mi atenția asupra faptului că gulașul și gulyas-ul nu-s același lucru. Nu i-am răspuns, dar …
In theory, the definition of a good cook should be easy to find. A good cook is one that cooks well. The one who can …
Teoretic, definiția unui bucătar bun ar trebui să fie ușor de găsit. Bucătar bun e acela care poate să gătească bine. Acela care poate să …
Pub Nu acesta-i blogul meu despre carne, dar am socotit că e bine să pun aici această rețetă, sunt zile bune pentru traficul de pe …
Zilele trecute am vizitat-o pe mama. Am mâncat la ea o salată de vinete foarte bună, “că acuma-s vinetele dulci”. Din același motiv, mama a …
Zuppa inglese e un desert clasic italian. Nu are nimic în comun cu supa, chiar dacă numele ar putea să ne păcălească. E alcătuit din …
Li se spune, în unele zone din Ardeal, razalăi. De fapt, sunt niște paste de casă de mici dimensiuni, cu formă oarecum incertă, obținute fie …
