Tort festiv – nelipsit de pe masa de sărbători
Cum sărbătorile sunt aici, m-am gândit să le întâmpin cu un tort festiv, așa l-am numit eu, până la urmă orice prăjitură făcută cu dragoste …
Eclere sărate
De curând am avut de organizat un prânz pentru niște prieteni care ne-au vizitat. De fiecare dată aperitivele mi-au dat bătăi de cap, pentru că …
Negresă cremoasă cu cremă de brânză
Aceasta este una dintre reţetele mele preferate şi am folosit-o des. Pentru varietate, puteţi adăuga cremă de brânză, zmeură, biscuiţi, batoane de ciocolată sau poate …
Tartine alb-portocalii pentru rose
Astăzi vă recomand o gustare cu aer ușor franțuzesc, o combinație clasică de brânză cu fructe, răspândită firesc odată cu apetitul pentru vin bun. Varianta …
Ce gătesc săptămâna asta?
Întrebarea din titlu e una pe care o aud frecvent. Și dacă n-o aud, o văd în șirul de căutări din Google. Înțeleg că-n lumea …
Crema de brânză pentru „Visul unei nopți de iarnă”
Prăjitura cu pișcoturi și cremă de brânză a avut un succes grozav, mă gândesc serios să fac lobby pentru un loc în meniul restaurantului. Datorită …