Porc cu alune
Porc cu alune – sună a fast food chinezesc de mall (nu că ar fi ceva îngrozitor acolo). Ei bine, poate fi și asta, inclusiv …
Ruladă de porc – episod nou
În ultimele luni, consumul de carne din familia mea a scăzut binișor. Consumul de porc, care nu era chiar mare, a scăzut de asemenea. Totuși, …
Ruladă de porc cu rozmarin, salvie și usturoi
V-am mai spus, spațiul locativ (mai exact, reconfigurarea sa), m-au obligat să-mi expediez grătarele la tata. Motiv pentru care, când ajung pe acolo, mai aprind …
Ruladă de porc cu piure aromat
Pare cumva „de sărbătoare” mâncarea asta. Nu e, dar de bună semă nu-i „de toată ziua”. Să spunem că-i bună pentru zilele cu musafiri ori …
Fleică&sfeclă
Să vă aud citind titlul postării de azi. Vă provoc. Și să știți că puteam să-l fac mult mai greu. Mâncarea pe care v-o arăt …
Alta cu fleică?
Aseară am făcut o supă de usturoi după această rețetă. A ieșit foarte bună și destul de arătoasă. I-am pus și o poză pe pagina …
Friptura de Turda, văzută de subsemnatul
Friptura de Turda e o legendă. Cotlet cu șoric cu tot, crestat și fript în untură încinsă bine, pe foc iute. Lipită apoi de pită …
Fasole coaptă și fleică afumată-n stil cajun
Am găsit în piață fasole tânără, frumoasă, crocantă dar fragedă. Așa mi-am propus să o păstrez și după gătire, motiv pentru care i-am rezervat un …
Fleică umplută și scurtă dare de seamă
Bună dimineața. Am postat (fac asta des) o poză cu mâncarea de azi pe pagina mea de Facebook și i-am îndemnat pe prietenii mei de …