Baklava cu apă de trandafiri
Nu știu de ce lumea fuge când aude de făcut baklava. Azi am făcut baklava cu apă de trandafiri și vă spun sincer, e cel …
Basque Cheesecake ars, cu cremă de cappuccino
Mai mereu, atunci când auzim “gourmet”, gândul ne sare la restaurante luxuriante, la stele și cauciucuri de mașină. Pun intended. Însă nu trebuie să fie …
Frigănele cu whisky cream
Cine mă urmărește știe despre mine că masa mea preferată e micul dejun. Motiv pentru care încerc tot felul de rețete, care mai de care. …
Mini pizza gourmet
Dacă vrem să definim preparatele gourmet am putea spune că sunt acele preparate create cu ingrediente de calitate și prezentate într-un mod atractiv. Cum tema …
Sărmăluțe în viță de vie (dolmadakia)
Sărmăluțe în viță de vie azi, varianta grecească și am să vă povestesc pe scurt de ce. Am spus de la bun început că nu …
Ruladă cu gem de prune și nuci
Bunica mea făcea cel mai bun magiun de prune cu nuci, din fructe delicioase și bine coapte, culese chiar din pomul din fața casei în …
Pui cu găluște
Legume / Meat Recipes / Pui / Rețete cu carne / Rețete interni / Taste of Romania / Toamnă / Zemoase
Am avut o copilărie senină, pe-o uliță liniștită de colț de Banat. Aici ne-a fost pusă-n cale ceea ce urma să îmi devină o nemaipomenită a …
Damen Kabritzen – dulciuri șvăbești
Pentru rețeta de astăzi am decis să mă inspir din rețetele de dulciuri pe care șvabii din Banat obișnuiau să le folosească în urmă cu …
Negresă – prăjitura copilăriei mele
Dacă e să vorbesc despre deserturi din copilărie, am să mă limitez la negresă. Asta pe lângă pâinea înmuiată în apă și zahăr presărat peste și …
Supă de ceapă cu fenicul
Ciorbe / Iarnă / Legume / Meatless recipes / Rețete fără carne / Rețete interni / Soup / Supe / Toamnă / Vegetarian
Toamna a fost dintotdeauna anotimpul meu preferat. Plimbările pe malul Begăi acoperit cu frunze uscate sunt preferatele mele, dar mai e un lucru pe care …