Bulz umplut cu brânzeturi – o rețetă cu dor de copilărie
Dacă ați urmărit rețetele pe care le-am postat de-a lungul timpului în cadrul acestui internship, înseamnă că știți deja faptul că cele care-mi aduc aminte …
Tocăniță de miel cu tarhon
Tema acestei săptămâni, “De prin piață”, m-a bucurat încă din primul moment. Accept orice pretext pentru a face o plimbare prin piață. De cum am …
Tocăniță de hribi cu mămăliguță
Găsim iz de primăvară zilele acestea la fiecare pas pe care-l facem. Că e in aer sau în sărbătorile iubirii, unele importate, altele resuscitate din …
Mămăligă cremoasă cu legume coapte
Pe această vreme friguroasă, nu îmi place deloc să ies din casă. Poate doar pentru câteva cumpărături rapide, pentru a pregăti feluri de mâncare care …
Tocăniță de pipote cu batoane de mămăligă
După cum ne-am obișnuit noi, tocănițele și mămăliga sunt genul de preparate pe care le consumăm și a doua zi, sunt la fel de bune …
Saramură de pui cu mămăligă – o mâncare cu tradiție
Ce poți face cu niște roșii care stau moleșite pe fundul cufărului? Ei bine, cu roșiile astea și un pui de casă de la bunica, …
Batoane de mămăligă crocantă cu telemea și ierburi
Altele / Meatless recipes / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Taste of Romania / Toamnă / Uscături / Vară
Din când în când, nostalgia gusturilor simple, de la țară, din copilărie, îmi amintește de mâncarea bunicii. Și mă trezesc visând la o mămăligă bună, …
Rasol de vită cu mămăligă cremoasă
Știind că vine ziua muncii, m-am gândit la un preparat nu foarte sofisticat și de familie. Astfel am decis să prepar rasol de vită cu …
Mămăligă în straturi
Mâncărurile nepretențioase, cu ingrediente simple, au gust. De aceea împărtășesc cu voi azi gustul copilăriei mele – mămăligă în straturi.
Rasol copt încet
(P) Întotdeauna mi-a plăcut să reproduc rețetele mamei. Nu știu dacă din nostalgie, sau din ambiție, dar o fac relativ frecvent. Există chiar două categorii: …