Vă prezint o supă cremă cu gust de iarnă, numai bună de savurat în serile friguroase de decembrie, la gura sobei unde familia servește masa …
Pe mine vara mă face să mă simt energică, mă face să-mi doresc să explorez lucruri și locuri..însă nu mă face deloc să stau în bucătărie și să-mi pierd vremea cu mâncăruri greoaie, la care trebuie să urmez o grămadă de pași. Am de explorat locuri, nu? Daaar mă face foarte fericită o rețetă simplă și plină de culoare, vibrantă, sățioasă si ușor de făcut..și rapid, după cum ziceam. Așadar, dacă mai există printre voi exploratori mici sau mari, vă invit intr-o călatorie culinară, plină de arome și de culori. Vă propun un humus în 3 culori. Ia să vedem despre ce este vorba.
Dragii mei, bine ați venit la un nou episod din serialul Farfurii curate. Dintr-un motiv care îmi scapă, foarte multă lume mă asociază cu gătitul …
Morcovul este una dintre rădăcinoasele care merg foarte bine şi în combinaţii dulci, nu doar sărate. Prima dată când am făcut o prăjitură cu morcovi …
Guguluf cu morcovi și cu glazura de brânză – un desert potrivit pentru orice ocazie.
Un Chef Bun trebuie să fie precis, pentru că rezultatul muncii sale depinde, întotdeauna, de precizia acțiunilor sale. Voi ce credeți: ajută să ai acces la o tehnologie care îți permite să reglezi temperatura cu precizie de un grad?
Masa mea preferată din zi este cina. Și asta pentru că micul dejun nu prea există, din păcate, prânzul este undeva pe la birou, iar …
Atât de repede zboară timpul, încât iarna aproape ne bate la uşă. Odată cu sezonul rece vine nevoia, dar şi poftă pentru mâncăruri mai consistente, …
Ceață tot mai multă, temperaturi cât mai mici, poftă de ciorbă din ce în ce mai mare. Cred că majoritatea dintre noi au un buton …
Undeva adânc înrădăcinat în felul meu de a gândi mâncarea se află lecțiile primite, atât verbal cât și prin puterea exemplului, de la tatal meu. …
