Vrăbioară cu legume blanșate – cină potrivită cu un vin roșu
Mănânc rar carne, iar carne de vită și mai rar dar totul a început de la o sticlă de vin, o Fetească Neagră pe care …
Sandwich cu pulpă de pui în crustă
Ca orice carnivor, am apreciat mereu o carne gustoasă. Azi am pentru voi o propunere suculentă – un sandwich cu pulpă de pui într-o crustă crocantă.
Rulouri de lasagna cu carne și pesto
Dragilor, știu că de fiecare dată când vine sfârșitul de săptămână ne tot gândim și răzgândim la rețetele pe care le știm, încercăm să planificăm …
Frigărui de oaie cu pesto de leurdă – încântare pentru papile
Am ales să pregătesc acest preparat după o scurtă plimbare prin piață. După ce m-am aprovizionat cu verdețuri pentru întreaga săptămână, am intrat întru-un magazin …
Papricaș de bibilică – rețetă cu trimitere la regiunea de vest a țării
Eu zic că rețetele care ne amintesc de copilărie sunt parcă cele mai gustoase. Papricaș de bibilică este un preparat cu trimitere la regiunea de …
Tocană ungurească – rețetă descoperită într-o carte veche de bucate
Azi vin spre voi cu un preparat de la vecinii noștri maghiari și vă prezint în pași simpli cum se face o tocană ungurească.
Mac and cheese – o rețetă iubită de copii și de adulți
Astăzi vă propun o rețetă ușoară de paste, cu sos cremos de brânză și note subtile de nucșoară, desăvârșite în cuptor: paste mac and cheese.
Tocană de vită și salată caldă de varză roşie şi gutui
Am îndrăznit să abuzez de arome şi nu am greşit, atunci cȃnd mi s-a făcut poftă de o tocană de vită și salată caldă.
Avocado în bacon cu cartofi aromatizați
Deși au trecut sărbatorile pascale, nu refuz niciodată combinația ou cu avocado. Iar dacă v-au rămas niște ouă fierte, hai să nu le risipim și …
Cartofi dulci umpluți
De ceva vreme ne este tot mai la îndemână cartoful dulce. Am început să-l testez și să-l gătesc abia de câțiva ani încoace, și bine-am …