Supă cremă de linte roșie cu turmeric
Într-o zi liniștită de martie, am ales să gătesc o supă cremă de linte roșie cu turmeric și lapte de cocos, pentru a mă reconecta …
Ciorbă de pește
Ciorbe / Meat Recipes / Pește / Primăvară / Rețete cu carne / Rețete interni / Soup / Supe / Zemoase
Să nu risipeşti, ci să dăruieşti! Săptămâna aceasta chef Adrian Hădean ne provoacă cu o temă foarte actuală, risipa de alimente. Nu am să definesc …
Supă bisque de creveţi
Cu gȃndul la valurile mării înspumate, am închis ochii şi m-am lăsat furată de peisaj, purtată de briză pentru cȃteva secunde, simţind nisipul fierbinte, mirosul şi gustul sărat al apei. Şi mi s-a făcut poftă de o supă bisque de creveţi, uşoară, aerată şi aromată cu puţin tarhon, cimbru şi coriandru, pe care v-o propun şi vouă, ca să alinăm puţin dorul de mare.
Supă de ceapă cu fenicul
Ciorbe / Iarnă / Legume / Meatless recipes / Rețete fără carne / Rețete interni / Soup / Supe / Toamnă / Vegetarian
Toamna a fost dintotdeauna anotimpul meu preferat. Plimbările pe malul Begăi acoperit cu frunze uscate sunt preferatele mele, dar mai e un lucru pe care …
Supă de roșii cu zdrențe de ou
Bunicile fac cele mai bune supe, zămuri și alte cele. Astăzi vă propun o supă simplă, gustoasă pe care o făcea des bunica: supă de roșii cu zdrențe de ou.