Amandină – Deliciu de ciocolată
Când spui prăjitură cu ciocolată, primul gând mă duce la o amandină cu blat însiropat cu aromă de rom, o cremă din belșug și o …
French silk pie sau plăcintă cu ciocolată
Ciocolată. De departe desertul meu preferat din toate timpurile. Ador prăjiturile cu ciocolată, sau orice conține acest ingredient. În special ciocolată neagră. Este bună în …
Semifreddo cu zmeură, pastă de fistic și lapte condensat
Ce e mai bună decât o înghețată vara ? Vă spun eu…semifreddo cu zmeură, pastă de fistic și lapte condensat. Practic cele mai bune arome, …
Rulouri cu trei umpluturi
Mereu mi-a fost teamă să fac aluat și am fugit de obicei de rețete cu frământare, drojdie și chestii care cresc. Însă cu timpul am …
Prăjitură tăvălită sau Lamington – un desert aromat
Prăjitură tăvălită – una dintre prăjiturile rapide pe care le mai făcea mama mea, bineînțeles, că ea știe să facă multe alte deserturi, dar de …
Savarine însiropate, cu cremă fină de mascarpone
Aceste savarine însiropate au apărut târziu în viața mea și când au apărut m-au convins de noblețea lor din două puncte de vedere. În primul rând …
A June 1st recipe – the adventures of Orezel (in English: Ricey) in the Country of milk and honey
Ada Demirgian is a lady whom I’ve endeared unconditionally although we never met. Do you know why? Because she writes stories. Stories were the airplane …
