Featured Video
The Best Homemade Pasta You’ll Ever Eat
Latest Recipes
Prologue Smash
Bună! Pe măsură ce o să ne cunoaştem, o să descoperiţi că sunt un om cu multe „preocupări”. Am perioade întregi în care sunt fascinat …
Quiche cu ierburi de primăvară și somon
Puține lucruri sunt mai puțin apetisante ca un rest de pește de la cină. Să-l mănânci rece nu e bun, dacă-l încălzești se usucă prea …
Din inimă pentru ficat
Orice început are la bază un vis, așa că vă împărtășesc visul meu: restaurant Michelin în România. Restaurantul din vis reușește în ciuda absenței autostrăzilor, …
Cușcuș cu ou poșat, kale și năut
Oul poșat pare simplu la prima vedere, dar doar eu știu câte metode trăznite am încercat. Am găsit și metoda care pentru mine funcționează de …
Altfel de mămăligă cu brânză
E greu să nu arunci mâncare; trebuie să recunosc faptul că, în timp, am aruncat mai multă mâncare decât mi-aș fi dorit, dar de ceva …
Deconstructed pavlova cu curd de lamâie și afine
Deși am avut emoții la primele încercări în a face bezele, nu am renunțat până n-am reușit să fac câteva de care să fiu mândră …
Clătite americane cu bacon și banane în sos de caramel
Fie că le numesc crêpes în țările francofone, bánh xèo în Vietnam sau pancakes în America de Nord, oamenii de pe tot mapamondul apelează la …
Mihai Fetcu
Anul acesta am inițiat și o colaborare pe zona de băuturi. Recunosc că nu a fost inițiativa mea, dar propunerea făcută de Mihai Fetcu m-a …