Featured Video
The Best Homemade Pasta You’ll Ever Eat
Latest Recipes
Cronică de crâșmă: Kopel’s
Am ajuns în sfârșit în București suficient de repede pentru a apuca să-l vizitez pe Viorel Copolovici la restaurantul în care aproape că s-a mutat …
Pui cu sos Gorgonzola în Cook’N Rolla 12
A apărut episodul 12 din Cook’N Rolla, episod dedicat lui Sebastian Bârgău pe care-l cunoașteți mai bine sub numele Visurât. El a pus pe blogu-i …
Moutabal? Pe aproape.
Moutabal e un fel de salată de vinete din Orientul Mijlociu. Am făcut zilele trecute ceva foarte asemănător, cu diferența că am înlocuit zeama de …
Paste integrale cu sos de brânză topită
Am căpătat un pachet de paste din făină integrală, bune și, dacă-i corect ce spun nutriționiștii, ceva mai sănătoase decât cele din făină albă. Le …
Gătesc pentru Soup Nights
Duminică voi fi în București, voi găti alături de Viorel Copolovici pentru Soup Nights. Viorel va face supă marocană de năut și cremă de legume …
Cum ar fi să fii pe lista de așteptare pentru viața ta?
Te duci într-o zi la un film. Nu contează ce film, unul nou, că nu se prea dau filme vechi la cinematograf. La secvența în …
Coq au vin vs. Jamie Oliver
Săptămâna trecută m-a sunat un cunoscut și m-a întrebat dacă vreau să gătesc pentru el și câțiva apropiați, între care și criticul literar Dan C. …
Sosuri pentru grătare
La cererea publicului spectator, iată, postez aci (cum am făcut deja pe Facebook ) trei rețete de sosuri pe care le folosesc frecvent la grătare, …