The Best Homemade Pasta You’ll Ever Eat
Latest Recipes
Gnocchi cu sos de roșii
Gnocchi sunt niște paste mai dodoloațe și mai dolofane decât altele. Sunt niște gălușcuțe italienești despre care Wikipedia spune că au fost introduse în restul …
Confit de curcan
Ce-i confitu’ ăsta? Păi, e o friptură, ca să n-o lungesc ori, Doamne ferește, să mă pierd în explicații savante. E tradițional în Franța să-l faci din rață (pulpă de obicei) ori gâscă.
Azi, la Polus, cu Nikon
Update: am câteva poze de la workshop, cele făcute cu aparatul meu. Azi de la 12, în Polus Center. Voi încerca și un live streaming …