Ciorbă de roșii cu cimbru – simplu și gustos
Bunica mea, care avea o grădină imensă, grădină plină cu roșii, vinete, morcovi și toate legumele pământului, obișnuia să facă toată vara ciorba aceasta de …
Lichiu cu prune – o rețetă de la bunica
Acest preparat este mai mult despre poveste și mai puțin despre rețetă în sine, că doar fiecare gospodină știe să facă hencleșul sau lichiul în …
Ragu de vițel pulled apart – gătit lent în vin roșu
Mie, personal, gătitul lent și în tihnă, îmi dă o adevărată lecție de viață. Mă învață să mă opresc, să reflectez, să admir și să mă …
Omizi cu untură – biscuiții șprițați ai bunicii
Altele / Dulciuri / Iarnă / Primăvară / Rețete interni / Sweets / Taste of Romania / Taste of Romania / Toamnă / Uscături / Vară
Omizi cu untură sau biscuiții șprițați sunt un simbol dulce al copilăriei mele și nu numai. În zona mea așa se numesc – omizi și …
Stir fry în sos – o combinație inedită de gusturi și arome
M-am gândit la acest preparat în stil asiatic pentru că îmi plac foarte mult tăiețeii asiatici și pentru că îmi doream de mult timp să …
Fălcuțe de porc cu garnitură de cartofi piure
Altele / Iarnă / Meat Recipes / Premium / Primăvară / Rețete cu carne / Rețete interni / Toamnă / Vară
Dacă stau să mă gândesc, în ultimul timp, în materie de carne, făcuțele de porc au fost revelația noastră. Fălcuțele sau obrăjorii sunt o carne …
Ciorbă de fasole uscată cu ceapă murată și pâinici de casă
Altele / Iarnă / Meat Recipes / Premium / Primăvară / Rețete cu carne / Rețete interni / Taste of Romania / Toamnă / Vară / Zemoase
Când mă gândesc la ceva tradițional și bun, în mare parte este cu fasole, de ce nu!? Până la urmă fasolea o regăsim în foarte …
Cozonac pufos cu nucă și cacao – rețetă de sărbătoare
Altele / Dulciuri / Iarnă / Primăvară / Sweets / Taste of Romania / Taste of Romania / Toamnă / Vară
Cozonacul a reprezentat mereu o provocare pentru mine, nu spun că e greu de făcut, din contră, este chiar un preparat care mă ajută să …
Sandwich cu pulpă de pui în crustă
Ca orice carnivor, am apreciat mereu o carne gustoasă. Azi am pentru voi o propunere suculentă – un sandwich cu pulpă de pui într-o crustă crocantă.