Ragout de pui sau ciulama de pui cu lapte de cocos
„Gata în 30 minute” aceasta este tema din această săptămână a lui chef Adrian Hădean. Pentru această reţetă m-a inspirat puiul „Safir”. Gândul m-a dus …
Plachie de peşte
La un tur al târgurilor de Crăciun, în drum spre Viena am făcut o escală şi la Budapesta unde într-un restaurant fain am servit o …
Ciorbă de cocoș cu legume, acrită cu zeamă de varza ca-n Oltenia
Ciorbe / Primăvară / Rețete cu carne / Rețete interni / Soup / Supe / Taste of Romania / Vară / Zemoase
Nu știu voi, însă eu sunt mare fan ciorbe și aș mânca oricând o ciorbică bună, acrită cu zeama de varză și cu multă …
Gulaș – o mâncare plină de arome
Prima oară când am gustat o astfel de mâncare, a fost la un restaurant cu specific, prin centrul țării. Și în acel moment m-am gandit …
Coaste de porc și porumb copt pe grill
Pentru rețeta asta n-aveți nevoie de multe. Se face repede, e potrivită pentru vară, dar e și gustoasă și cred că asta e cel mai …
Pui cu ciuperci – Deliciosul de Vaslui Familia Safir
Dragii mei, bine ați revenit la Farfurii Curate cu o nouă rețetă, într-un nou episod. Încă facem dreptate puiului românesc, nu merge cu una, cu …
Chicken Fingers – Chop Chop!
Altele / Appetizer / Meat Recipes / Premium / Primăvară / Pui / Rețete cu carne / Toamnă / Uscături / Vară
Azi n-am multe de zis, ci mai degrabă de făcut. Vă arăt o noua rețetă cu pui, pui de la Familia Safir, pui românesc, de …
Chicken Stir Fry – Chop Chop!
Dragii mei, iată-ne la un nou episod din seria Chop – Chop. Continui să fac dreptate puiului românesc, puiului de familie bună. Venit tocmai de …
Cotlet de porc, chutney de cireşe şi salată de mazăre
Altele / Appetizer / Deserturi / Dry Stuff / Dulciuri / EatThis / Meat Recipes / Meatless recipes / Porc / Premium / Primăvară / Rețete cu carne / Rețete interni / Sweet / Sweets / Toamnă
Chef Adrian Hădean ne provoacă în această săptămână cu o temă foarte dulce, „fructat”. Ce poate fi? O tartă, un sorbeto, un tort, o plăcintă, …
Ciorbă de somn cu zeamă de varză murată
Ciorba de peşte are multe zarzavaturi şi nu se acreşte doar cu oţet sau borş, ci şi cu zeamă de varză. Zeama de varză este …