Unele rețete au darul de a deveni amintiri, nu doar mâncăruri. Această supă de dovleac cu curry și semințe de negrilică a intrat în colecția …
Ciupercile au fost dintotdeauna elemente gastronomice prezente în bucătăria noastră, practic, am crescut cu diverse preparate (inclusiv supă cremă de ciuperci) și ciulama în toate …
Ciupercile sunt incredibil de versatile și mereu surprinzătoare: aromate, ușor dulci și cu o textură care se potrivește perfect în atât de multe preparate. De …
Dragii mei, azi am vrut ceva simplu, bun și sățios. Am deschis frigiderul și dulapurile, am scos ce aveam la îndemână și mi-a ieșit un …
Muhammara este genul de preparat care se pune în mijlocul mesei și se împarte între prieteni, alături de pâine proaspătă sau lipii calde. Perfectă de …
Știm cu toții acele momente în care serile alături de cei dragi scot la suprafață povești ce se leagă mai ușor atunci când vin la …
Am încercat katak-ul, o cremă denumită și salată de brânză cu ardei copt, într-una dintre escapadele noastre de weekend la vecinii bulgari și mi-a plăcut …
Unele rețete nu se nasc din planuri elaborate, ci din nevoia profundă de a te bucura de liniște. Acel moment în care casa e doar …
Sunt preparate pe care le încerci o dată și apoi le ții doar pentru tine, nu pentru că nu ai vrea să le împarți, ci …
Ce vă propun azi nu e chiar o rețetă, e clar o scuză să stăm la povești. Unele rețete nu sunt despre tehnică, nu sunt …
