Gomboți cu prune – un desert simplu
Când mă gândesc la deserturi românești, îmi vin atâtea idei încât nu aș putea să mă opresc la o singură rețetă. De la plăcintă cu …
Potriviri și-mperecheri..de arome
Dacă tot iubim românește săptămâna asta, în cele ce urmează o să vă vorbesc puțin despre câteva perechi. Dar nimic din zona cancan-ului, fiți …
Tort de mere cu afine și cremă de mascarpone
Pentru că este încă iarnă şi mirosul de măr copt şi scorţişoară ar îmbia pe oricine, m-am gândit că ar fi tare bine dacă aş …
Sandwich cu costițe la cuptor – ce e bun se lasă așteptat
Cu toții ne dorim rețete rapide și simple, însă vă asigur că nimic nu se compară cu mâncarea gătită lent, la cuptor, unde toate aromele …
Piept de rață cu tagliatelle de dovlecei
Propunerea mea pentru rețeta de astăzi este – piept de rață, “cea mai gustoasă și mai suculentă friptură de cuptor” după părerea lui Anton Roman, …
Osso buco sau rasol de vițel gătit lent
Îmi plac foarte mult rețetele care se bazează pe slow cooking, deoarece am o satisfacție diferită la sfârșitul procesului atunci când văd rezultatul. Deși la capitolul …
Ciorbă de pește cu ardei umpluți – o idee inedită
Altele / Iarnă / Meat Recipes / Primăvară / Rețete cu carne / Rețete interni / Taste of Romania / Toamnă / Zemoase
Și pentru că a sosit “Iarna pe uliță”, m-am lăsat inspirată de “Amintiri din copilărie”, când venind înghețată de la săniuș, cu obrajii roșii, mama …
Borș de sfeclă roșie și cruton cu brânză de capră
Altele / Iarnă / Meatless recipes / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Toamnă / Zemoase
Astăzi am să vă prezint prima mea rețetă, și anume Borș de sfeclă roșie cu brânză de capră și ceapă caramelizată. Este o rețetă foarte …
Supă cremă de roșii cu ghimbir și chilli
Altele / Iarnă / Meatless recipes / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Toamnă / Zemoase
Vremurile reci cer supe pe măsură. Calde, reconfortante, iar dacă mai sunt și extrem de sănătoase, pachetul este complet. Supa de roșii este una din …
Ceaiul de după-amiază – sandwich, scones și tarte
Altele / Dry Stuff / Iarnă / Meat Recipes / Meatless recipes / Primăvară / Rețete cu carne / Rețete fără carne / Rețete interni / Sweets / Toamnă / Uncategorized / Uscături / Vară
Unul dintre cele mai frumoase ritualuri gastronomice ale Marii Britanii, cu un aer de regalitate, si incontestabilă eleganță este servirea ceaiului de după-amiază, o experiență …