Piept de rață pastel
Astăzi am pentru tine un preparat savuros, piept de rață suculent, îmbogățit cu un pastel de arome. Cele trei tipuri de piure, sfeclă roșie, cartof …
Tacos mexican cu bunătăți românești de la MEATic by Adi Hădean
Mexicul este o țară vibrantă și diversă, cu o istorie bogată, peisaje spectaculoase și o cultură fascinantă. Bucătăria mexicană este proaspătă, colorată și aromată, la …
Gnocchi altfel – un brunch de vară
Meatless recipes / Pasta / Rețete fără carne / Rețete interni / Uncategorized / Vară / Vegan / Vegetarian
Gnocchi. Gnocchi altfel, pentru un brunch de vară, cu prietenii vegetarieni care îți cer ceva nou. Ceva ce nu au mai mâncat, nu au mai …
Sashimi de ton și lubeniță
Vă amintiți zilele toride ale copilăriei, când o felie de lubeniță rece era desertul suprem? Am reinterpretat acea amintire într-o notă ușor sofisticată, cu acest …
Salmorejo – supă rece de roșii în stil spaniol
Ciorbe / Meat Recipes / Meatless recipes / Rețete cu carne / Rețete fără carne / Rețete interni / Soup / Supe / Uncategorized / Vară / Zemoase
Cred că toți ne dorim ca vara să petrecem cât mai puțin timp în bucătărie, iar dacă putem pregăti și rețete delicioase este cu atât …
Gazpacho de mango – un încântător amestec de arome
Gazpacho de Mango e o variantă exotică la clasica supă rece spaniolă-Gazpacho. Dulceața și aromele tropicale se împletesc perfect cu această rețetă tradițională. Și nu …
Panna cotta cu lavandă și zmeură
Rețeta unor zile de vară perfecte este, pot spune, chiar acest panna cotta cu jeleu de zmeură și mango. Simplu, dar inedit, acest desert vine …
Spaghetti cu scoici și ceai din flori de mazăre de fluture albastru
Chiar dacă rețetele tradiționale sunt preferatele mele, în special a celor care-mi aduc aminte de copilărie, mi-am zis că nu trebuie să las acest minunat …
Fructe de mare cu mozaic de piure
Naufragiu în farfurie. Ai curajul de a te aventura într-o călătorie culinară spre adâncurile mării? Abandonează-ți busola și lasă-te purtat de gusturile inedite ale acestui …
Tentacule de caracatiță cu cartofi copți
Azi am tentacule de caracatiță cu cartofi copți, o mâncare pe care o fac destul de rar. Poate de două ori pe an. Și asta …