Chifteluțe de varză dulce cu pesto de țelină apio
Fie că sunt făcute din carne sau din diverse legume, eu ador chifteluțele și cred că mulți dintre voi sunteți în asentimentul meu. Așadar, astăzi …
Cremă de sparanghel cu tofu picant
Meatless recipes / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Soup / Supe / Vară / Vegan / Vegetarian
Chiar dacă sărbătorile de primăvară au trecut, ea încă e aici. Și e plină de maci pe câmpii, tei și salcâmi înfloriți, cireșe de mai …
Salată cu flori de dovlecei umplute cu brânză ricotta
Am rămas tot pe meleagurile Italiei, de unde este inspirată şi rețeta de astăzi, o rețetă care nu doar că se pregătește uşor și este …
Arancini de poveste (vegetarian)
Arancini de poveste – sau continuarea periplului culinar prin peninsula italică.
Chiftele de cartofi cu mâncare de urzici
Atunci când începe postul, mulți dintre noi începem să căutăm a inventa tot felul de rețete sofisticate, pentru a încerca să recreem gustul, sau …
Lasagna de vinete – o mâncare vegetariană
Dacă în ultimele săptămâni v-am purtat prin bucătăriile orientului mijlociu, azi trecem scurt prin Italia. Lasagna cu vinete, un preparat care nu are nevoie de …
Tagine cu cușcuș
Mereu fascinat de cultura orientală, astăzi am ales să fac tagine cu cușcuș. Tagine e o tocană cu origini marocane în care harissa e pusă …
Savarine sau pâinici cu legume?
Bună, tuturor, Dacă citiți aceste rânduri probabil că sunteți puțin nedumeriți din cauza numelui pe care l-am dat rețetei de astăzi. Ei bine, având în …
Steak de conopidă – o rețetă de post
Iată un fel vegan care se poate lua la trântă cu orice bucată de carne și va câștiga negreșit. Steak de conopidă glazurat cu un …
Gnocchi cu leurdă și rucola
Meatless recipes / Pasta / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Vară / Vegan / Vegetarian
Partea mea preferată în fiecare primăvară este abundența de plante și verdețuri care începe să ne coloreze farfuriile. Probabil dintre toate acestea, preferata mea …