Cum iarna suntem în goană după preparatele calde, nu puteam să ratez șansa de a vă prezenta 2 idei de sandwich-uri calde, super gustoase și ușor de preparat. Eu sunt mare fană sandwich cald și de cele mai multe ori îl fac rapid, în aparatul de sandwich, dar cel mai …
Ciorba de perișoare este una din ciorbele mele preferate. Îmi place mult gustul de cimbru și îmi place că se acrește cu zeamă de varză, un probiotic excelent pe care e bine să îl folosim cât mai mult în perioada iernii. Datorită temelor foarte provocatoare și frumoase, am avut ocazia să …
Atenție, națiune! Am pentru voi o rețetă veche de la mama și mama o are de la bunica, și tot așa. Cirighele, uscățele, minciunele sau pancove cum se mai numesc prin Crișana. Ce pot spune, sunt de vis. Mai ales că le-am nimerit la gust ca acelea de când eram …
Rețetele de sarmale nu sunt niciodată destule. Unul dintre cele mai iubite preparate ale gastronomiei tradiționale românești are câte o variantă pentru fiecare regiune istorică a țării noastre, și aproape sigur câte una testată și personalizată de fiecare familie. Pentru mine, fiind din Banat, sarmalele trebuie să fie mari, neapărat …
Vă prezint o supă cremă cu gust de iarnă, numai bună de savurat în serile friguroase de decembrie, la gura sobei unde familia servește masa în tihnă, unde se spun povești și se crează amintiri. Este o supă pentru toată familia, gustul sărbătorilor de iarnă în farfurie. Perfectă pentru dezghețat …
Cum suntem in luna noiembrie și vremea de afară se arată tare capricioasă, m-am gândit la ceva ce m-ar duce cu gândul la atmosfera caldă din jurul sobei. Ce putea să reflecte mai bine acest coziness, decât ceva preparat la cuptor, plin de arome de iarna- scorțișoară, cuișoare și anason. Cu aceste …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
