Dacă vrem să definim preparatele gourmet am putea spune că sunt acele preparate create cu ingrediente de calitate și prezentate într-un mod atractiv. Cum tema acestei săptămâni a fost “Gourmet la pachet”, m-am gândit că mini pizza ar fi o alegere ideală. Pizza este una dintre mâncărurile mele preferate și …
Dragii mei, bine v-am regăsit! Astăzi, la invitația Hochland, vreau să împărtășesc cu voi o poveste despre frig, dar văzut de pe partea călduroasă a geamului. Toamnele copilăriei mele începeau cu adevărat în septembrie, odată cu culesul viei. Apoi, octombrie aducea primele fiori de frig, când diminețile reci se strecurau …
Seria aceasta nu este despre rețete, ci despre idei care să te ajute să faci alegeri mai bune, mai sensibile și mai prietenoase cu bugetul tău, cu trupul tău și cu mediul înconjurător. Nu toate perele au venit în lume pe picior de egalitate. Ba mai mult, unele se strică …
Sărmăluțe în viță de vie azi, varianta grecească și am să vă povestesc pe scurt de ce. Am spus de la bun început că nu am povești emoționante despre dimineți de duminică în care să fiu trezit de ceva mirosuri apetisante dintr-o bucătărie în care să gătească vreo bunică. N-am …
Bunica mea făcea cel mai bun magiun de prune cu nuci, din fructe delicioase și bine coapte, culese chiar din pomul din fața casei în care eu mereu mă cățăram în copilărie. Pornind de la această frumoasă amintire m-am gândit să pregătesc un desert simplu și cu un gust nemaipomenit …
Am avut o copilărie senină, pe-o uliță liniștită de colț de Banat. Aici ne-a fost pusă-n cale ceea ce urma să îmi devină o nemaipomenită a treia bunică. Babi, cea care mi-a fost acolo, aproape, încă de la primii pași, mi-a dat lecții nu numai de viață, dar și de gastronomie. Îmi …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
