Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
Simplu, da’ bun
(PUB) Una dintre cele mai faine metode de a consuma cartofii este atunci când îi pui la copt împreună cu niște bucăți de os cu …
Una dulce, da’ nu foarte
(PUB) Ricotta ai? Ai! Fagure ai? Ai. Dacă n-ai, se găsește, că nu e prohibiție. Fructe de pădure de cultură ai? Firește. De aici și …
Riga Kripto și gălbenușul mișto
E plin (și scurt) sezon de hribi aka mânătărci, pitoi, pitoance, ptitoi, hiribe bune sau porcini, dacă întrebi prin Italia. Boletus celea bune. Abia 10% …
The tortellini incident
(PUB) Nu știu dacă putem trata pastele astea ca pe o gustare sau ca pe o masă în sine, da’ cred că putem merge ori …
Plăcinte de la mama
Am avut o deplasare la Milano pentru San Pellegrino Young Chef, semifinala pentru Italia și țările din sud-estul Europei (așa a și fost), unde am …
Roata de brânză
Hai să te-nvăț cum să faci macaroane în roata de brânză: E cum ai face-o pictură da’ n-ai nevoie de pânză. Îți trebuie doar paste …
A 11-a poruncă: “Nu te lăsa luat de prost”
Ar putea să pară că-i o poveste despre restaurante, dar nu e. E o poveste despre relații, pentru că, până la urmă, în viața asta …
Internship pe adihadean.ro 2020: start înscrieri!
În curând deschid cea de-a cincea generație de interni ai blogului. Dan, Ioana și Laura își încheie stagiatura și predau ștafeta unei noi generații. Le …
Pepperonata aka ghiveci de ardei
(PUB) Pentru astăzi ceva ușor, nu vă plictisesc prea tare – Pepperoneta aka ghiveci de ardei. Simplu, gustos și arătos. Dumincii îi șade bine pe …
Paste fresca cu somon afumat
(PUB) Zice că nu se combină bine peștele cu brânzeturile, da’ eu spun că depinde. De exemplu, dacă ai brânzeturi cuprinse în ravioli din aluat întins …
Exploring by Category
More Recipes in Free eBook
Download my new recipes eBook for FREE! All formats available for PC, Mac, eBook Readers and other mobile devices. More than 100 special recipes included!
Kitchen Essentials
Happiness is homemade and that the heart of any home is the kitchen.
Get my favourite kitchen tools!