Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
O poveste despre Cognac
Ieri am fost la Jarnac, localitatea natală a fostului Președinte francez Francois Mitterand (scuze pentru punctuație). E o așezare pe de pe malurile fluviului Charente, …
Despre stridii
Ieri am fost în Ronce les Bains, în La Tremblade, pe țărmul Atlanticului. Aici am mâncat cele mai bune grătare de anul ăsta, dar aceasta-i …
Lecția franceză și afumăturile românești
Cred că s-a lămurit toată lumea că suntem în Franța, în Charente-Braconne, aproape de Angouleme, care nu-i departe de Bordeaux și nici de Atlantic. Trebăluim …
În Franța-i primăvară
Nu vă spun mare lucru azi. Ne-am trezit, am mâncat, ne pregătim să plecăm spre sala de festivități în care se va ține deschiderea festivalului …
Slow food cu fasole și afumătură
Dragilor, după o călătorie (prea) lungă, am ajuns cu bine în Franța. Suntem cazați într-un han superb din Vindelle (aștept să apară D’Artagnan de undeva) …
Cornbread, pită de mălai, coc cu sodă…
Rețeta asta a ajuns la noi, fără îndoială, din America, adusă ori de cei care au adus porumbul în spațiul carpato-danubiano-pontic ori de urmașii lui …
Nutriday îți dă idei
La ora la care vedeți acest articol, eu sunt undeva departe, în drum spre Franța (sau undeva aproape, dacă vă aflați în Franța). Sigur că …
La Franța merem
Anul trecut am primit invitația de a participa la un festival care se cheamă Mars en Braconne. E un festival culturalo-gastronomic ce se desfășoară anual …
Zero microbi pe tocător
Am văzut postarea asta la Cristi China și mi-a venit să fac una la fel. Mă rog, nu cu atât de mult lirism și cu …
Trippa alla romana
Alex și Roxana Farca îmi sunt prieteni pur și simplu și firesc. Ne-am întâlnit într-o iarnă, lângă un ceai, într-o ceainărie în care m-a dus …
Exploring by Category
More Recipes in Free eBook
Download my new recipes eBook for FREE! All formats available for PC, Mac, eBook Readers and other mobile devices. More than 100 special recipes included!
Kitchen Essentials
Happiness is homemade and that the heart of any home is the kitchen.
Get my favourite kitchen tools!