Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
Înapoi la ’90 – povestea merge mai departe
Dacă intrați aici destul de des, știți care-i povestea mea cu slăbitul. Dacă nu intrați, reiau pe scurt: în Noiembrie anul trecut aveam 128 de …
Iepure cu vin, legume și civet
Charente e un mare domeniu de vânătoare, împărțit în multe domenii mai mici. Ai senzația că agricultura e doar un pretext pentru a da adăpost …
Despre cum mănâncă francezii
Am avut ocazia de a studia puțin felul în care mănâncă francezii pe care i-am cunoscut în ultimele săptămâni. Nu spun că felul lor de …
Maison Daguerre, gite LaMothe, Vindelle
Am locuit trei săptămâni (minus o zi-două) în Franța, aproape de Angouleme, la Vindelle, într-un gite. Un gite nu-i un han, nu-i o pensiune, nu-i …
Omletă cu trufe și sparanghel
Mai țineți minte povestea porcului Nini, cel care găsește trufe? Ei bine, în seara zilei cu vizita, “niște trufă” (nu știu cum să spun altfel, …
Ce face țăranu’ când vede oceanu’
În prima săptămână franceză a trupei Niște țărani, am fost duși la mare. La cea mare, numită Atlantic. Am mâncat și mirosit stridiile cele fudule …
De la capra brună vine brânza bună
Sunt mare fan al brânzei din lapte de capră. Încă n-am întâlnit sortiment care să nu-mi placă, și, har Domnului, am mâncat câteva. Ieri de …
Locul din care vin bucătarii
Mi-am petrecut mare parte a zilei de ieri într-una dintre bucătăriile școală ale liceului Saint Joseph L’Amandier din Saint Yrieix, foarte aproape de Angouleme. E …
Specialități franțuzești
Ce vă voi arăta mai jos ar putea fi mic dejun (la noi, pentru că francezii nu se omoară după lucruri sărate dimineața, le plac …
Exploring by Category
More Recipes in Free eBook
Download my new recipes eBook for FREE! All formats available for PC, Mac, eBook Readers and other mobile devices. More than 100 special recipes included!
Kitchen Essentials
Happiness is homemade and that the heart of any home is the kitchen.
Get my favourite kitchen tools!