Nu ştiu cum e la voi, dar pentru mine în anumite zile din perioada asta liniștea se așază peste casă ca o pătură moale. Afară …
Paprikașul cu nokedli, atât de iubit și cunoscut, în special în bucătăria ardelenească, a intrat în gastronomia noastră pe filieră maghiară, fiind emblematic pentru gustul …
Undeva, pe un tărâm îndepărtat, într-o căsuță ascunsă în desișul pădurii întunecate, vrăjitoarea amesteca șoptind în cazan… și dacă te întrebi ce șoptește, răspunsul este …
Nuanțe de vin și fructe coapte – ce temă superbă! Personal, această asociere mă duce cu simțurile olfactive și cu papilele direct în zona deserturilor, …
Noiembrie… luna în care poveștile încep să fie spuse, iar rolul nostru este să le facem să prindă viață. E luna în care aerul rece, …
Sunt mâncăruri care te învață răbdarea. Care nu se fac în grabă, ci cu răbdare, cu un pahar de vin alături și muzică în surdină. …
Anumite deserturi nu doar se gustă, se trăiesc — iar această tartă rustică cu mere, pere și sirop de vin dulce exact aşa este …
Unele dimineți cer tihnă. Nu cafeaua băută în grabă, nu telefonul care vibrează lângă farfurie, ci o liniște moale, din aceea care se simte în …
