Paste cu piept de pui Zdravăn Moldovenesc de la Familia Safir
Dragii mei, am o nouă rețetă pentru voi, o rețetă care implică paste, piept de pui Zdravăn Moldovenesc de la Familia Safir și un sos …
Pui cu mazăre – simplu, aromat și gustos
Dragii mei, și de data aceasta am pentru voi o rețetă simplă, corect. Știți deja că toate rețetele pe care vi le arăt sunt simple …
Cum pregătești un pui la cuptor – rețeta simplă și rapidă
Iată că a venit rândul celui de al 2lea articol despre pregătirea cărnii de pui. Astăzi vă povestesc despre cei cinci pași prin care puteți …
Omul de mătase și visul de ambră
Grecia e o țară frumoasă, fără îndoială, o țară ale cărei bogății așezate acolo de natură nu se lasă cucerite ușor. Fiecare generație are propriile …
Chinezu vrea #RomaniaDeschisă
Prietenul meu, Chinezu, zis și Cristian China Birta la oficial, s-a legat la cap, cum îi stă bine oricărui moroșan, cu o treabă mai grea decât pare la prima vedere. V-o arăt și vouă aici, așteptând ca în #RomaniaDeschisă să vorbim cât mai curând despre cum am putea crea un mediu fain și prietenos pentru cârciumi și alte locuri în care se poate mânca, dar și bea un pic și bun.
De ce e ospitalitatea românească în picaj
De ce ajunge mâncarea târziu la masă? De ce uneori carnea e prea sărată și garnitura nu are sare deloc? De ce stau ospătarii mai mereu cu ochii în pământ și bucătarii cu ochii în telefon? De ce nu mai găsești un șef de sală nici să dai cu tunul? De ce e mâncarea tot mai proastă și serviciile tot mai slabe? O să vă spun mai jos o poveste în care veți găsi câteva explicații. Poate și o soluție, mai la final, așa că răbdați cu mine dacă ați fost măcar o dată frustrați de serviciile primite în România, inclusiv la restaurantele mele.
Litoral 2021, situații și posibile explicații
Sunt în al doilea an de activitate pe litoralul românesc, timp în care am observat câteva lucruri. Nu le înșir aici pe toate, că n-am nici timp, nici nu-i locul, da’ măcar încep.
La Cină, cu Adi Hădean și Ionela Năstase
Într-o ediție de sărbătoare La Cină, am dat bucătăria pe sufragerie și am povestit despre una-alta. Joseph Hadad a gătit pentru noi: Să fiți sănătoși!
La cină, cu Ionela Năstase și Adelina Pestrițu
Dragilor, aseară noul episod din emisiunea La cină a fost difuzat pe DigiTV, iar invitata noastră a fost Adelina Pestrițu. Ca până acum, am gătit, …
Guacamole | Farfurii Curate |Video
Dragii mei, pentru astăzi avem o rețetă simplă, dar tare gustoasă și utilă. Să începem, totuși, cu ingredientele: avocado, ardei iute/piper/tabasco, zeamă de lime, roșii, …