Green Curry hot pot – Chop Chop
Ce zici de un green curry făcut ca la carte? Ai nevoie de piept de pui Zdravăn Moldovenesc de la Familia Safir. Mai ai nevoie …
Curry cu vinete – o rețetă lejeră, ușor picantă
Înconjurată de prieteni care mănâncă de la ușor picant în sus, am hotărât să gătesc un preparat picant pe care să îl pot savura și …
Curry roșu thailandez cu homar – un deliciu vibrant
Azi vă propun o rețetă de curry roșu thailandez cu homar, orez, sos de iaurt, mango murat și chutney de coriandru. Ce spuneți de această combinație?
Curry, spanac și halloumi
Cele mai multe dintre weekend-urile de iarnă sunt, cu siguranță, petrecute în casă, în fața televizorului, sau prin bucătărie, la căldură. Așadar am mers la …
Curry tomnatic de pui
M-am gândit foarte serios să fac un preparat care să anunțe organismul că a venit toamna. Ce mi-a fost greu în acest articol a fost …
Tocană de linte gătită încet
(PUB) Fetele de la biroul nostru din București, care-i în mare parte (ca spațiu, nu ca timp) atelierulmeu de creație, au descoperit lintea și beneficiile …
“Iahnie” indiană
Recent am a avut o mulțime de zile în care am plănuit activități dependente de vreme. Astfel, în multe dimineți m-am trezit cu planurile date …
Impuls vegetarian
Nu se întâmplă des, nu cred că-s în primejdie să mă transform, dar îmi place să tratez cu respect și responsabilitate meniul din zilele în …
Curry din rămășițe
Una dintre provocările cele mai dragi pasionaților de bucătărie o reprezintă gătitul cu rămășițe din frigider și cămară. Îmi amintesc cum în vremea facultăţii, în …
Conopidă-n foi de varză
Puteți pune mâncarea asta ca garnitură lângă mielul de Paști, o puteți mânca așa cum e drept mâncare de post, o puteți include în unele …