Butter chicken – un deliciu indian
Când vine vorba despre condimente, primul lucru care îmi vine în minte, este mâncarea indiană. Explozia de gusturi pe care această bucătărie o oferă, este …
Orez biryani
(GP) Ingredientele pentru orez: 250 gr orez basmati înmuiat 1 oră, sare roz Himalaya dupa gust, piper negru proaspăt măcinat dupa gust, 6 buc. cardamon, …
Frigărui tikka
Vestea proastă e că nu-i curent pe strada noastră de ceva vreme. Vestea bună e că iPhone-ul se comportă bine ca modem și iată, sunt …
Tikka skewers
The bad new is that there’s no electricity on our street for quite some time now. The good news is that my iPhone plays well …
And when I crave for curry…
…I either go to Indigo, on the Piezișă street (that’s if I want a spectacular curry, made by the book, as in mother India), or …