Sardine picante
Ce ar fi o vacanţă la mare fără o porţie de sardine? Proaspete sau la conservă sardinele sunt foarte delicioase şi se pot pregăti în …
Plachie de peşte
La un tur al târgurilor de Crăciun, în drum spre Viena am făcut o escală şi la Budapesta unde într-un restaurant fain am servit o …
Ciorbă de somn cu zeamă de varză murată
Ciorba de peşte are multe zarzavaturi şi nu se acreşte doar cu oţet sau borş, ci şi cu zeamă de varză. Zeama de varză este …
Ciorbă de pește
Ciorbe / Meat Recipes / Pește / Primăvară / Rețete cu carne / Rețete interni / Soup / Supe / Zemoase
Să nu risipeşti, ci să dăruieşti! Săptămâna aceasta chef Adrian Hădean ne provoacă cu o temă foarte actuală, risipa de alimente. Nu am să definesc …
Masa de Paște – meniu de sărbătoare
Appetizer / Ciorbe / Deserturi / Dulciuri / Pește / Primăvară / Rețete cu carne / Rețete fără carne / Rețete interni / Salad / Sweet / Sweets / Taste of Romania / Uscături / Zemoase
Sărbătoarea Paştelui este una dintre cele mai frumoase şi încărcate sărbători. Atât în lumea satului tradiţional, cât şi în spaţiul urban această Sărbătoare este respectată …
Plăcintă cu pește – o gustare inedită
Pentu a defini tema sau mai bine spus provocarea lui chef Adrian Hădean „de prin piaţă”, am să pornesc de la definiţia cuvântului piaţă. „Piaţa” …
Ciorbă de pește cu ardei umpluți – o idee inedită
Altele / Iarnă / Meat Recipes / Primăvară / Rețete cu carne / Rețete interni / Taste of Romania / Toamnă / Zemoase
Și pentru că a sosit „Iarna pe uliță”, m-am lăsat inspirată de „Amintiri din copilărie”, când venind înghețată de la săniuș, cu obrajii roșii, mama …
File de somon cu garnitură de cușcuș
Toată lumea înapoi la treabă, școală și alte activități. Așa că timpul devine limitat între toate lucrurile de făcut, și ritmul alert în care se …
Limbă de mare cu piure de cartofi – o cină ușoară
Limbă de mare, un pește cu carne albă, provenit de la Mediterană, care se gătește foarte ușor. Gătit în tigaie cu câteva legume de jur …
Pește la cuptor cu garnitură de legume
Doamnelor, domnilor, dragi urmăritori, rețeta de astăzi se pregătește extrem de repede, pe lângă faptul că e foarte simplu de făcut, dar asta știți deja. …
