Somon în sos de lămâie cu cartofi
Pentru masa dintre ani am ales să vă prezint una dintre rețetele mele preferate de pește. Este vorba despre somonul în sos de lămâie și …
Cotlet de berbecuț cu sparanghel
Astăzi gătim ceva rapid, gustos și de sezon. Un cotlet fraged de berbecuț și un sparanghel verde, bine gătit. Totul simplu, fără complicații inutile. Ingrediente …
Cod confiat, sparanghel alb și sos de citrice
Sezonul primăverii aduce pe lângă soare, flori vesele și chef de plimbări pe afară, o abundență de ingrediente proaspete, pline de savoare și prospețime. În …
Salată de quinoa cu sparanghel
Martie a sosit deja de zile bune, aducând cu sine primele raze de soare și promisiunea reînnoirii, iar eu am simțit că nu există mod …
Scoici Saint Jacques cu sparanghel și ou fript
Doamnelor, domnilor, continuăm șirul rețetelor extrem de simple, din emsiunea “ La cină”, bineînțeles. Am pentru voi o rețetă care e perfectă și pentru micul …
Pulpă de vițel cu sparanghel și garnitură de cartofi piure
Doamnelor și domnilor, am pentru voi o rețetă deosebit de simplă. Din doar câteva ingrediente o să iasă o iasă o mâncare pe cinste, o …
Risotto cu Sparanghel – o rețetă ușoară
Doamnelor, domnilor, dragi prieteni! Așa cum deja v-am obișnuit, rețeta de astăzi este una extrem de simplă, ați ghicit. Dar nu doar atât, ci este …
Friptură de vită cu sparanghel tras la tigaie
Azi pregătesc ceva foarte simplu și în plus, totul făcut într-o singură tgaie. Ce să fie mai simplu de atât? O friptură de vită cu sparanghel. …
Sparanghel gratinat
Îmi tresare inima de bucurie ori de câte ori aflu că am reușit să înnodăm tradiția, iar producătorii pasionați cultivă tot mai des sparanghelul. O …
Răsfăț de vară
Vara trecută am descoperit vinul de Porto. Cum am gustat, a devenit preferatul meu. Este dulce, aromat, cu câteva grade în plus ce e drept, …