Cordon bleu din vinete
Sunt una dintre acele persoane care mănâncă vinetele gătite în orice mod, atât de mult îmi plac! Sub formă de cordon bleu nu le făcusem …
Vinete cu ricotta și harissa
Da, din nou vinete. Azi, vinete cu ricotta și harissa, o îmbinare de arome italienești cu unele marocane. Și mai apar și niște smochine acolo …
Rulouri de vinete cu nucă
Aceste rulouri de vinete cu nucă vin ca răspuns la vara încinsă pe care o avem anul acesta. Pentru că ador vinetele, încerc tot timpul …
Lasagna de vinete – o mâncare vegetariană
Dacă în ultimele săptămâni v-am purtat prin bucătăriile orientului mijlociu, azi trecem scurt prin Italia. Lasagna cu vinete, un preparat care nu are nevoie de …
Salată de vinete coapte pe jar și lipii naan cu pătrunjel și usturoi
Appetizer / Iarnă / Meatless recipes / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Salad / Taste of Romania / Toamnă / Vară / Vegan / Vegetarian
Este cineva care nu iubește salata de vinete cu maionează și ceapă ? Este printre mâncărurile mele preferate, indiferent de sezon, pentru că mama hărnicuța are …
Vânătă împănată și rumenită la cuptor
Ştiu, pare ciudat sau poate doar curios! Cum adică vânătă? Exact aşa. Într-un tur al pieţei, pe o tarabă cu legume am zărit cum şedea …
Vinete umplute – o rețetă de încercat
Vă spun sincer sunt mare fană vinete, de aceea încerc mereu să le integrez în diverse rețete, nu doar în clasica salată cu maioneză. …
Vinete coapte pe jar – garnisite cu brânză și usturoi
Probabil ca nimic nu se poate compara cu o mâncare gătită pe jar, afară, și cu aroma nobilă de fum pe care gătitul pe foc …
Curry cu vinete – o rețetă lejeră, ușor picantă
Înconjurată de prieteni care mănâncă de la ușor picant în sus, am hotărât să gătesc un preparat picant pe care să îl pot savura și …
Salată de vinete moldovenească
Nimic nu egaleaza gustul vinetelor coapte pe plită. Vară înseamnă și salata de vinete moldovenească, o salată savuroasâ de sezon, în care vȃnăta e regina.