Featured Video
The Best Homemade Pasta You’ll Ever Eat
Latest Recipes
The tortellini incident
(PUB) Nu știu dacă putem trata pastele astea ca pe o gustare sau ca pe o masă în sine, da’ cred că putem merge ori …
Plăcinte de la mama
Am avut o deplasare la Milano pentru San Pellegrino Young Chef, semifinala pentru Italia și țările din sud-estul Europei (așa a și fost), unde am …
Roata de brânză
Hai să te-nvăț cum să faci macaroane în roata de brânză: E cum ai face-o pictură da’ n-ai nevoie de pânză. Îți trebuie doar paste …
A 11-a poruncă: “Nu te lăsa luat de prost”
Ar putea să pară că-i o poveste despre restaurante, dar nu e. E o poveste despre relații, pentru că, până la urmă, în viața asta …
Internship pe adihadean.ro 2020: start înscrieri!
În curând deschid cea de-a cincea generație de interni ai blogului. Dan, Ioana și Laura își încheie stagiatura și predau ștafeta unei noi generații. Le …
Pepperonata aka ghiveci de ardei
(PUB) Pentru astăzi ceva ușor, nu vă plictisesc prea tare – Pepperoneta aka ghiveci de ardei. Simplu, gustos și arătos. Dumincii îi șade bine pe …
Paste fresca cu somon afumat
(PUB) Zice că nu se combină bine peștele cu brânzeturile, da’ eu spun că depinde. De exemplu, dacă ai brânzeturi cuprinse în ravioli din aluat întins …
“Lasagna” din cartofi | Grana Padano
(PUB) Azi vă arăt cum puteți face un fel de lasagna din cartofi împreună cu brânza Grana Padano, atât de bună încât nici n-o să simțiți …