Featured Video
The Best Homemade Pasta You’ll Ever Eat
Latest Recipes
Tortilla de patatas și untura de găină
Săptămâna trecută am făcut o supă de găină crescută acasă. Am primit-o de la mama. E cumva în plus să vă spun că a fost …
Mușchi de porc cu sos de gulii
Mușchiulețul de porc și sosul de gulii sunt pentru mine o parte a legăturii mele cu strămoșii, cu tatăl meu, cu tatăl său și, posibil, …
Brânza Năsal și omleta
Prima revelație culinară din 2013: brânza Năsal în omletă. Pe cât de puturoasă e în stare crudă, pe atât de fin și delicat aromată e …
Șnițel picant (la cuptor) în crustă de brânză
Dacă dai o tură prin cămările ori frigiderele românilor înainte de Paști, de Crăciun ori de Anul Nou, poți să juri că șnițelul e o …
Tort de ciocolată – mama style
Mama nu-i maestru patiser dar pentru mine nu există prăjituri mai bune decât cele făcute de ea (sper să simțiți și voi același lucru despre …
Mușchi de porc în prapor
Gustarea mea preferată în în perioada asta, a Sărbtorilor de iarnă, e mușchiul de porc învelit în prapor și apoi copt încet, la temperatura de …
Haioșe de la mama, la cinci ani de blogging
Azi se împlinesc cinci ani de când am blog (mulțumesc, domnu’ George). În tot acest timp, a fost vizitat de peste opt milioane de ori. …
Sarmale din carne de curcan cu stafide și roșii uscate
Despre fiertul sarmalelor în plapumă știam de la moși-strămoși. Aseară am primit un mail de la o cititoare, Stela Potra, care mi-a trimis o poveste …