Featured Video
The Best Homemade Pasta You’ll Ever Eat
Latest Recipes
Salată de ardei copți, friptură și biryani. Plus două vinuri.
De Crăciun (cel care a trecut) am primit o casetă cu vinuri din partea domnului Jean Valvis. Am băut o sticlă atunci și ep restul …
Muson ep. 1 – Mâncăruri din Singapore
După ce săptămâna trecută am făcut cunoștință cu Asia într-un mod brutal, săptămâna asta îngropăm securea războiului și ne așezăm la masă. Nu la masa …
Vinuri bune și mâncare thai la Ken Sai
În seara asta am fost invitatul Ioanei Micu la Ken Sai, restaurantul asiatic de la etajul șase al hotelului City Plaza. A fost un eveniment …
Cum să faci ciolanul fraged și crocant
Sunt în țara asta câteva locuri pe marginea drumului, în care găsești ciolan cu ori fără fasole, atât de bun că-ți vine să plângi lângă …
Fabrica de bere Ursus – pacea de la Cluj?
Când Ursus au anunțat că strâng lomurile și se mută de la Cluj, clujenii s-au supărat. Pentru că sunt oameni cu simțul prorpietății și pentru …
Fly banana
Ați observat, sper, că zilele astea sunt preocupat de Muson, expediția asiatică. Pentru că sunt gata suficient de multe episoade încât să poată fi difuzate. …
Măduvă pe pită
Îmi place măduva? Îmi place. Mănânc des? Nu, din contră, pentru că-i multă grăsime la mijloc. Totuși, o dată la câteva luni îmi fac de …
Prepeliță cu sos brun și legume sotate
Chef Nicolas Delgado de la Graf (Oradea) ne arată azi că nu a primit stele Michelin degeaba. Prepelița afumată instant mi s-a părut un pic …